News und wichtige Informationen für Bäckereien

BGN: Aktions-Box – Deine Haut

Im Bäckerhandwerk sind die Hände das wichtigste Werkzeug und an vielen Arbeitsplätzen Belastungen ausgesetzt. In der Kampagne „Deine Haut" der Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe dreht sich alles um das Thema Hautschutz. In der Aktions-Box befinden sich wertvolle Tipps und Anleitungen, wie man die Haut schützen kann. 

Die Aktions-Box ist für Mitgliedsunternehmen kostenfrei und kann per E-Mail über deinehaut@bgn.de oder im Internet auf www.bgn.de/deinehaut bestellt werden.

Neujahrsgrüße

Wir wünschen all unseren Mitgliedern und Kunden ein gesundes sowie erfolgreiches Jahr 2020 und freuen uns auf eine weiterhin partnerschaftliche Zusammenarbeit.

Stollenpfennig – Lange Spendentradition

Insgesamt wurden 1.352 Sammeldosen für die Spendenaktion „Stollenpfennig" auf den Verkaufstresen zahlreicher Innungsbetriebe aufgestellt. 

Personalveränderungen im Vorstand der BÄKO-ZENTRALE eG

Ab 1. November 2020 wird Herr Stefan Strehle geschäftsführendes Vorstandsmitglied und Nachfolger von Norbert Hupe als Vorstandssprecher.

Sonntagsverkauf weiter zulässig

Bäckereien mit Sitzgelegenheiten dürfen an Sonn- und Feiertagen ihr gesamtes Backwarensortiment ohne zeitliche Beschränkung verkaufen, dies bestätigte der Bundesgerichtshof am 17.10.2019. Der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks begrüßt dieses Urteil, das für faire Rahmenbedingungen sorgt.